Des coquelicots et des orties dans vos assiettes !

22 03 2009

Après avoir animé une chronique/jardin sur FR3 Limousin, Floradiane alias Pierrette Nardodonne donne des conférences, anime des démonstrations et ateliers sur les thèmes de la gastronomie du jardin, cuisine avec les fleurs, usages insolites de plantes cultivées ou sauvages,  jardin au naturel…

Sur son blog elle nous fait découvrir l’entretien de son jardin, une mine d’or dans lequel elle cultive des fleurs dont la plupart sont comestibles, des aromates, des arbustes fruitiers, et même des légumes oubliés comme la surprenante capucine tubéreuse.

Nous découvrons aussi des recettes toutes plus étonnantes les unes que les autres : melon aux capucines, céréales aux fleurs d’été, le vin au pissenlit, gâteau à la rose…

Bref, si vous avez envie d’une bouffée de fraicheur, allez vite visiter le blog Floradiane.

Vidéo de Floradiane dans 100% Mag de M6.
 

mes-bonnes-plantes-et-bonnes-herbes

Pierrette nous livre quelques uns de ses secrets sur la culture bio dans son livre « Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes ». Une centaine de plantes sont expliquées avec des recettes de cuisine, des idées pour composer ses propres cosmétiques et les utiliser pour les bobos du quotidien.  Facile à lire, il fourmille d’idées et d’astuces.

 

Publicités

Actions

Information

3 responses

22 03 2009
Tiuscha

Je la connais un peu, j’avais fait un portrait sur elle :
http://saveurpassion.over-blog.com/article-10571709.html

22 03 2009
Lydia

Je suis allée voir le portrait; que de surprises nous attendent avec Floradiane !

22 03 2009
mamapasta

elle habite non loin de chez moi, et j’ai bêtement loupé sa dernière scéance de dédicace à Surgères….
les orties sont de saison, j’en fait une cure, les coquelicots c’est pour plus tard, là je n’en ai pas encore repéré de rosettes…

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s




%d blogueurs aiment cette page :